醋溜土豆丝

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纷纷712
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我的彬宝最最喜欢的蔬菜，几乎隔一天就要吃一次，每次给他用最好的油炒，这次申请到试用的Gallo橄榄油真心好，尝过的都知道！

醋溜土豆丝的用料

土豆 1个 红椒 半只
大葱 一根 白醋 5ML
盐 适量 gallo橄榄油 适量
味精 适量

醋溜土豆丝的做法

醋溜土豆丝#Gallo橄露橄榄油#的做法图解1

步骤1

土豆削皮，红椒葱洗干净
醋溜土豆丝#Gallo橄露橄榄油#的做法图解2

步骤2

土豆切细丝后冷水里冲掉淀粉，红椒切丝，葱切小段
醋溜土豆丝#Gallo橄露橄榄油#的做法图解3

步骤3

锅里放水，烧开
醋溜土豆丝#Gallo橄露橄榄油#的做法图解4

步骤4

放入土豆丝焯水2分钟
醋溜土豆丝#Gallo橄露橄榄油#的做法图解5

步骤5

撩起后冲冷水，在滤干
醋溜土豆丝#Gallo橄露橄榄油#的做法图解6

步骤6

锅里放入少量gallo橄榄油
醋溜土豆丝#Gallo橄露橄榄油#的做法图解7

步骤7

油锅热了下红椒和土豆丝进行翻炒
醋溜土豆丝#Gallo橄露橄榄油#的做法图解8

步骤8

放入适量盐，继续翻炒
醋溜土豆丝#Gallo橄露橄榄油#的做法图解9

步骤9

放入白醋，继续翻炒
醋溜土豆丝#Gallo橄露橄榄油#的做法图解10

步骤10

放入适量味精和葱花
醋溜土豆丝#Gallo橄露橄榄油#的做法图解11

步骤11

出锅，赞！

醋溜土豆丝的烹饪技巧

全程不用盖锅盖，因为土豆丝已经焯水，不用放水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

©本菜谱的做法由 纷纷712 编写，未经授权不得转载

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