酱排骨

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雪梨1911
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酱排骨的用料

肋排 1000克 生抽 半碗
料酒 少许 开水 适量
土豆 3个 胡萝卜 2根
葱姜蒜 适量 大料花椒辣椒等 适量
啤酒 200ml

酱排骨的做法

酱排骨的做法图解1

步骤1

肉冷水下锅，煮出浮沫，捞出过凉水，沥干。

步骤2

酱油料酒泡1小时。加香料下锅炖，先大火后小火20min，加啤酒，土豆胡萝卜，炖20min。

酱排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

©本菜谱的做法由 雪梨1911 编写，未经授权不得转载

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