糖醋排骨

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小言早
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糖醋排骨的用料

排骨 10-15小块 料酒或米酒 1汤匙
酱油 2汤匙 白糖 3汤匙
米醋 4汤匙 水 适量
生姜 适量 葱段 适量

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

倒入适量油，油热后加入姜片和葱段，爆香后倒入排骨，煎到两面金黄
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

倒入1勺料酒，2勺生抽，3勺米醋，适量的白糖，再加入适量水
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

小火煮10分钟左右，用筷子翻一下让两面都上色入味，再继续煮5分钟左右
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

收汁即可出锅
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

装好成盘

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

©本菜谱的做法由 小言早 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

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