鲜肉包、莲蓉包

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冷天，想吃热乎乎的包子。

莲蓉包的用料

中筋面粉 150克 细砂糖 8克
酵母 3克 水 87克
五花肉 80克 泡打粉 3克
葱姜 适量

莲蓉包的做法

鲜肉包、莲蓉包的做法图解1

步骤1

揉面
鲜肉包、莲蓉包的做法图解2

步骤2

拌肉馅
鲜肉包、莲蓉包的做法图解3

步骤3

面团盖湿布醒十分钟
鲜肉包、莲蓉包的做法图解4

步骤4

搓条
鲜肉包、莲蓉包的做法图解5

步骤5

分剂子十个
鲜肉包、莲蓉包的做法图解6

步骤6

压扁
鲜肉包、莲蓉包的做法图解7

步骤7

擀成中间厚边缘薄的皮
鲜肉包、莲蓉包的做法图解8

步骤8

包馅
鲜肉包、莲蓉包的做法图解9

步骤9

做造型
鲜肉包、莲蓉包的做法图解10

步骤10

做造型
鲜肉包、莲蓉包的做法图解11

步骤11

包入自己喜欢的馅
鲜肉包、莲蓉包的做法图解12

步骤12

放入蒸锅
鲜肉包、莲蓉包的做法图解13

步骤13

常温下饧30分
鲜肉包、莲蓉包的做法图解14

步骤14

水开后蒸10分
鲜肉包、莲蓉包的做法图解15

步骤15

出锅了！
鲜肉包、莲蓉包的做法图解16

步骤16

好美味！

莲蓉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

©本菜谱的做法由 可可乐乐UF0 编写，未经授权不得转载
分类： 香 一家三口 二人世界 锅具 家常味

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