莲蓉包，猪肉包

精品 独家
10.1万 浏览 2285 收藏
收藏
guanminjing
guanminjing
＋ 关注

莲蓉是自己炒的，具体做法请看我的上一篇菜谱。猪肉馅是上次做猪肉包子剩的，包法跟莲蓉包一样。

莲蓉包，猪肉包的用料

莲蓉 适量 高筋面粉 400克
酵母 3克 温水 220克

莲蓉包，猪肉包的做法

莲蓉包，猪肉包的做法图解1

步骤1

温水和面，揉成光滑面团，盖保鲜膜发酵至两倍大
莲蓉包，猪肉包的做法图解2

步骤2

中间压一个空不回縮，发酵完成
莲蓉包，猪肉包的做法图解3

步骤3

排气，分成三份，醒发十分钟
莲蓉包，猪肉包的做法图解4

步骤4

每份分成小剂子
莲蓉包，猪肉包的做法图解5

步骤5

擀成圆片
莲蓉包，猪肉包的做法图解6

步骤6

包入豆沙馅
莲蓉包，猪肉包的做法图解7

步骤7

收口上锅，再次醒发三十分钟
莲蓉包，猪肉包的做法图解8

步骤8

冷水开火，蒸15分钟，炆三分钟即可

莲蓉包，猪肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 guanminjing 编写，未经授权不得转载

莲蓉包，猪肉包的其他做法更多

莲蓉包，猪肉包的全部作品

上传我做的这道菜

莲蓉包，猪肉包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 莲蓉包，猪肉包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 莲蓉包，猪肉包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活