莲蓉包

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飘飘枫叶莉莉
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一口莲的用料

中筋面粉 500g 温水 10g
酵母 4g 细砂糖 20g
低糖莲蓉馅 适量 牛奶 150毫升

一口莲的做法

莲蓉包的做法图解1

步骤1

温水内倒入酵母白糖化开，加入面粉牛奶活成光滑面团，温暖出发酵两倍大
莲蓉包的做法图解2

步骤2

搓成长条
莲蓉包的做法图解3

步骤3

分成相等的小剂子揉成面团
莲蓉包的做法图解4

步骤4

我用的是现成的莲蓉馅，也可以换成红豆馅或者其他喜欢的挫成小团子
莲蓉包的做法图解5

步骤5

杆片放上莲蓉馅
莲蓉包的做法图解6

步骤6

包包子一样包好
莲蓉包的做法图解7

步骤7

团成圆形
莲蓉包的做法图解8

步骤8

放篦子上，温暖处醒发两大，大火水开蒸20分钟即可
莲蓉包的做法图解9

步骤9

成品

一口莲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-21

©本菜谱的做法由 飘飘枫叶莉莉 编写，未经授权不得转载

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