简单清爽牛肉丸汤

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闺蜜从潮汕带回来的牛肉丸，好吃得不要不要的，搭配上清爽的黄瓜，就变成一道清爽的汤。

牛肉丸汤的用料

潮汕牛肉丸 15个 黄瓜 1根
芹菜 适量

牛肉丸汤的做法

简单清爽牛肉丸汤的做法图解1

步骤1

1.牛肉丸15个，稍微清洗下；2.锅里放水，烧开后，把牛肉丸放进去煮10分钟；3.趁煮牛肉丸的时间，把黄瓜去皮洗净切片，芹菜洗净切小段；4.牛肉丸煮满10分钟后，放入黄瓜和芹菜，再次滚开后，加入盐和鸡精。这样就做好啦。
简单清爽牛肉丸汤的做法图解2

步骤2

牛肉丸本身就有咸味，配上黄瓜的清爽，味道很不错哦。喜欢胡椒的朋友也可以撒一点白胡椒在汤里哦。也可以丢一两片姜进去~

牛肉丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

©本菜谱的做法由 猫咪de威尼斯 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 煮 无水印 咸

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