健康美味的烤地瓜

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#小小美食日记#说起烤地瓜农村人会说，哎呀这个就是小时候的零食嘛！田间地头很多的烧一堆火就能直接烤了吃了，大冬天吃起来又暖身又暖心。我看到烤地瓜就想到电影里大冬天的男主角从怀里拿着烤红薯，看到女主角出来直接地给她，捂着两只手说：冻坏了吧，吃一颗暖暖吧。同一样东西会有两个截然不同的画面，不过烤地瓜好吃是毋庸置疑的，那来看看家庭版做法吧

烤地瓜的用料

番薯 2个

烤地瓜的做法

健康美味的烤地瓜#厉害了我的零食#的做法图解1

步骤1

因为家里的坤博砂锅可以直接干烧，所以我就用砂锅来做烤红薯啦，普通砂锅可不行哦。砂锅里放一个烧烤架加蒸屉
健康美味的烤地瓜#厉害了我的零食#的做法图解2

步骤2

准备一大张锡纸放在蒸屉上，要大一点，锡纸边缘可以露在外面，我剪的有点小没有把锡纸完全露在外面，幸好没弄脏锅，做好了砂锅都不用洗擦擦就好啦，非常干净
健康美味的烤地瓜#厉害了我的零食#的做法图解3

步骤3

将番薯对半切开放在锅里，要是番薯小就整个直接放进去
健康美味的烤地瓜#厉害了我的零食#的做法图解4

步骤4

大火蒸20分钟左右
健康美味的烤地瓜#厉害了我的零食#的做法图解5

步骤5

开盖翻一下，中火烤15分钟关火，
健康美味的烤地瓜#厉害了我的零食#的做法图解6

步骤6

砂锅储热能力非常强，闷15分钟左右大概就可以吃了
健康美味的烤地瓜#厉害了我的零食#的做法图解7

步骤7

健康美味无添加香喷喷的烤红薯出炉啦

烤地瓜的烹饪技巧

1、你可以直接用烤箱烤，也是一样的，中间记得拿出来翻一下个 2、烤的时间根据番薯的实际大小决定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-20

©本菜谱的做法由 小小美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 家常菜 中国菜 甜 快手菜

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