甜虾时蔬面包盅

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它可以当早餐，可以做晚餐！ 非常适合孩子，全家老小都喜欢！ 简单快手，营养全面。各种新鲜蔬菜·大虾·火腿·培根等等，甚至水果都可以。只要你喜欢都可以装进去！ 丰简由己，口味随你！ 有兴趣了解吗？让我来告诉你！

甜虾时蔬面包盅的用料

全麦高筋面粉 300g 鸡蛋一只
白砂糖 60g 盐 3g
牛奶 145g 黄油 30g
酵母粉 5g 北极虾 若干
香菇粒 若干 黄瓜粒 若干
甜玉米粒 若干 葱蒜 适量
盐糖

甜虾时蔬面包盅的做法

甜虾时蔬面包盅的做法图解1

步骤1

面包坯是自己烤的，大小和形状类似汉堡坯。非常简单所以家里根本不在外边买面包，自己烤的比外边卖的味道更好而且不必担心食品卫生和安全问题 准备食材：全麦高筋面粉300g,鸡蛋一只就够（图中是一个整蛋加一只蛋黄，取其中一只蛋清做别的菜啦），白砂糖60g,盐3g,牛奶145g,黄油30g,酵母粉5g.这个配比不错，试过几次都很成功所以已经背熟了
甜虾时蔬面包盅的做法图解2

步骤2

除黄油外的所有材料放入面包机，和面。成团后放入黄油继续和面和发面程序。原面团体积膨胀到2-3倍左右。初次发酵结束
甜虾时蔬面包盅的做法图解3

步骤3

面团分等量8份，烤盘垫油纸。团圆后上烤盘，入烤箱发酵程序，底火40度。松弛醒发20分钟。然后设置上下火150度，15分钟结束，汉堡坯出炉。这个间歇制作蔬菜馅料
甜虾时蔬面包盅的做法图解4

步骤4

准备食材： 馅料（甜玉米粒，黄瓜粒，香菇粒，胡萝卜粒，北极虾若干，食材比例没有严格要求）
甜虾时蔬面包盅的做法图解5

步骤5

炒锅加底油，葱蒜炝锅
甜虾时蔬面包盅的做法图解6

步骤6

下入香菇粒胡萝卜粒和玉米粒翻炒均匀，盖盖焖炒1-2分钟.确保蔬菜熟软
甜虾时蔬面包盅的做法图解7

步骤7

下入黄瓜粒，翻炒到表皮颜色变浓绿
甜虾时蔬面包盅的做法图解8

步骤8

下入拨好的北极虾肉，北极甜虾可以开袋即食，所以为了保证虾肉不老，稍稍翻炒就好，最后加糖加盐调味
甜虾时蔬面包盅的做法图解9

步骤9

炒好的馅料盛出备用，其实这就可以作为一道单独的家常菜上桌了，搭配米饭很不错
甜虾时蔬面包盅的做法图解10

步骤10

烤好的面包表层剖开，中间挖空，刚做好的馅料填进去
甜虾时蔬面包盅的做法图解11

步骤11

就是一人份。宝贝不爱吃香菇的，这样和其他蔬菜装在面包盅里他居然能接受，诶呀！太开心了！旁边挤些蛋黄酱蘸食。

甜虾时蔬面包盅的烹饪技巧

搭配些汤汤水水的，玉米汁·果汁之类的，一餐就完美了 感谢阅读，请多多关注，持续更新中！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-20

©本菜谱的做法由 芳🍭 编写，未经授权不得转载

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