红烧肉

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寄一段风吹走相思
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很好吃的

红烧肉的用料

五花肉 400克

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切出来以后用水泡泡洗干净。把桂皮，茴香，香叶，八角，花椒，辣椒，葱段，姜片放油里炒香之后放进去五花肉炒变色，一起盛出来，锅里放油，油热了小火放二十块冰糖，炒成焦糖色，别糊了，然后把之前五花肉那些东西放进去炒上色，在放一些料酒，老抽，味极鲜，比例是1:1:3，炒一会倒水没过肉，小火炖到收汁，最后加上一勺子蜂蜜，蜂蜜加了颜色好，放盐味精。

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-20

©本菜谱的做法由 寄一段风吹走相思 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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