红烧冬瓜

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Elvira馨晴
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红烧冬瓜的用料

冬瓜 250g 油 适量
盐 适量 葱 适量
大蒜 适量 酱油 适量
小米椒 半个

红烧冬瓜的做法

红烧冬瓜的做法图解1

步骤1

把冬瓜皮和囊去掉洗净，切小段。
红烧冬瓜的做法图解2

步骤2

把小米椒切小段，蒜切碎，葱切小段。
红烧冬瓜的做法图解3

步骤3

热锅下油，放入蒜蓉和小米椒炒香。
红烧冬瓜的做法图解4

步骤4

放入冬瓜炒几分钟后加盐加水，盖盖子煮。期间打开盖子翻炒两遍至水减少。
红烧冬瓜的做法图解5

步骤5

开盖，放入酱油翻炒一分钟后再放葱花翻炒几下即可盛出装盘。
红烧冬瓜的做法图解6

步骤6

开吃了，味道还不错
红烧冬瓜的做法图解7

步骤7

喜欢吃辣的朋友可以多放些小米椒，喜欢吃甜的也可以放点糖去哦。

红烧冬瓜的烹饪技巧

因为我是个孕妇，所以吃的菜里不喜欢放太多配料进去，喜欢吃辣的亲可以放多点小米椒，喜欢吃甜的话也可以放点糖去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-21

©本菜谱的做法由 Elvira馨晴 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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