风味抄手

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抄手的用料

抄手皮 200张 鸡蛋 2个
肥瘦猪肉 1000g 葱姜末 适量
生抽 适量 芝麻油 少许
辣椒油 少许 少许
味精 适量

抄手的做法

风味抄手的做法图解1

步骤1

将在市场买回来的烂肉加入盐、味精、胡椒粉、葱花姜末、鸡蛋打散后和匀备用;
风味抄手的做法图解2

步骤2

将烂肉放在抄手皮上包成菱形备用;
风味抄手的做法图解3

步骤3

碗里放红油辣椒、酱油、葱花、芝麻油、味精调味

抄手的烹饪技巧


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创建时间:2016-10-22

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