河南烩面

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天气越来越冷，吃一碗香喷喷热气腾腾的烩面吧

河南烩面的用料

烩面片 3片 里脊肉 1块
海带丝 50g 豆腐皮 3张
香菜 20g 榨菜 50g
盐 少许 八角 2个
花椒 8粒左右 大葱 少许
姜 少许 虾米 少许

河南烩面的做法

河南烩面的做法图解1

步骤1

生肉切块，冷水下锅煮，去一下血水
河南烩面的做法图解2

步骤2

八角，花椒等炖肉料包入袋中
河南烩面的做法图解3

步骤3

将去了血水的肉放入压力锅中，加热水，放入葱，姜等炖料
河南烩面的做法图解4

步骤4

盖上盖子，选择牛羊肉，口感选择浓郁，点开始
河南烩面的做法图解5

步骤5

时间到后，等压力锅提示完成再打开锅盖
河南烩面的做法图解6

步骤6

另取一口汤锅，加热水，等锅里的水开了后，把买来的烩面片拉长，拉细放入锅中开始煮
河南烩面的做法图解7

步骤7

拿一个大碗，先盛一点炖好的肉汤，然后放入煮好的面条，再放上提前准备好的海带丝，豆腐丝，榨菜，虾米，香菜。这样，一碗香喷喷的烩面就做好了。

河南烩面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-22

©本菜谱的做法由 小鲜肉来了呦 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 烩 午餐 夜宵

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