培根奶汁意面(4人份)

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说起来,这道菜对娃真的是,既对胃口也营养丰富,盛完娃的部分,加点白葡萄酒,大人都爱得不要不要的

培根奶汁意面的用料

意面 4人份 培根 200g
蘑菇 300g 洋葱 半个
大蒜 4瓣 黄油 适量
牛奶 适量 马苏里拉奶酪 适量
白葡萄酒 适量 少量
橄榄油 少量

培根奶汁意面的做法

培根奶汁意面(4人份)的做法图解1

步骤1

蘑菇、大蒜和洋葱,清洗一下
培根奶汁意面(4人份)的做法图解2

步骤2

烧开水,下意面,加少量盐,烧大约12分钟至意面柔软
培根奶汁意面(4人份)的做法图解3

步骤3

下意面的间隙,可以切一下配料,培根切片,大蒜和洋葱切末,蘑菇一半切末一半切片
培根奶汁意面(4人份)的做法图解4

步骤4

捞起,用流动的冷水冲洗一下,增加意面的嚼劲,拌入一些橄榄油,备用
培根奶汁意面(4人份)的做法图解5

步骤5

热锅,加入黄油
培根奶汁意面(4人份)的做法图解6

步骤6

下蒜末,翻炒出香味
培根奶汁意面(4人份)的做法图解7

步骤7

加入培根片,煎至培根微微焦,这时培根的油才出来,味道更好
培根奶汁意面(4人份)的做法图解8

步骤8

依次加入洋葱、蘑菇末、蘑菇片,翻炒至熟透
培根奶汁意面(4人份)的做法图解9

步骤9

倒入牛奶,加入马苏里拉奶酪和少量盐调味
培根奶汁意面(4人份)的做法图解10

步骤10

给娃的意面碗里,调入奶汁
培根奶汁意面(4人份)的做法图解11

步骤11

再在奶汁内加入适量白葡萄酒,浇在意面上,撒上一些芝士粉,奶汁意面就完成啦!全家人享用美味!

培根奶汁意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-23

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