老醋花生

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一叶耶
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老醋花生的用料

花生米 250克 食用油 3汤匙
陈醋 3汤匙 白糖 3汤匙
酱油 3汤匙 耗油 3汤匙
葱花 适量 辣椒圈 适量

老醋花生的做法

老醋花生的做法图解1

步骤1

冷锅冷油将花生倒入锅中，小火炸
老醋花生的做法图解2

步骤2

炸至花生变红关火捞出晾凉
老醋花生的做法图解3

步骤3

制作酱汁:将酱油、醋、耗油、白糖依次倒入碗中，沿着一个方向搅拌，直至白糖融化，都混合在一起。 然后将晾凉的花生倒入酱汁中，再把葱花和辣椒圈倒入花生上，吃的时候可以稍加搅拌

老醋花生的烹饪技巧

糖和醋的比例可以自己按照个人口味调整，我比较喜欢稍甜一些，所以放的糖多一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-23

©本菜谱的做法由 一叶耶 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 酸

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