曲奇

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witch1744
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曲奇的用料

低筋面粉 100克 糖粉 35克
鸡蛋 25g 黄油 75克
香草精 几滴（可不放）

曲奇的做法

曲奇的做法图解1

步骤1

黄油切小块室温软化，加糖粉打发
曲奇的做法图解2

步骤2

打到发白蓬松，加入蛋液香草精拌匀
曲奇的做法图解3

步骤3

加入低筋面粉，拌匀
曲奇的做法图解4

步骤4

放入裱花袋挤出喜欢形状
曲奇的做法图解5

步骤5

假装是贝壳o(╯□╰)o
曲奇的做法图解6

步骤6

揉成圆柱形用硬纸壳卷起来塑型，放入冰箱冷冻半小时
曲奇的做法图解7

步骤7

拿出来切片，大概0.3厘米厚
曲奇的做法图解8

步骤8

放到铺了油纸的烤盘上
曲奇的做法图解9

步骤9

烤箱180度上下火大概20分钟，出炉了，晾凉密封保存。
曲奇的做法图解10

步骤10

成品，手残党
曲奇的做法图解11

步骤11

去看娃，烤过头了，不过也是酥脆好吃

曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-23

©本菜谱的做法由 witch1744 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 无水印 饼干 烘焙 曲奇

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