曲奇饼干

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宸龙
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家里有个孕妇，时不时的就嘴馋想吃点好吃的，想了很久还是做了黄油饼干，耐放耐吃，偶尔吃几块解解馋
参与活动: #安佳真草饲 营养护全家#

曲奇饼干的用料

黄油 120克 糖粉 60克
盐 1.5克 牛奶 45克毫升
低筋面粉 150克 奶粉 30克

曲奇饼干的做法

曲奇饼干的做法图解1

步骤1

将黄油切成小块，软化到用手轻轻一戳就能出现一个洞
曲奇饼干的做法图解2

步骤2

将软化的黄油与糖粉、盐混合，用刮刀压拌均匀
曲奇饼干的做法图解3

步骤3

分二次加入常温的纯牛奶，用电动打蛋器打发，每次加入后充分打发了在加，确保吸收均匀。
曲奇饼干的做法图解4

步骤4

打发均匀即可
曲奇饼干的做法图解5

步骤5

将过筛后的低筋面粉和奶粉加入黄油中，用刮刀切拌至无干粉状态，避免过度搅拌。
曲奇饼干的做法图解6

步骤6

将拌好的面糊装入裱花袋，选择合适的裱花嘴
曲奇饼干的做法图解7

步骤7

在烤盘上挤出喜欢的形状。
曲奇饼干的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱170度20分钟
曲奇饼干的做法图解9

步骤9

出炉就可以吃了

曲奇饼干的烹饪技巧

我是开风炉170度20分钟，平炉160度20分钟，每个烤箱温度不同，烤箱温度仅供参考，黄油一定要软化到位，牛奶一定要常温的，不然会油水分离。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-05 · 福建省

©本菜谱的做法由 宸龙 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 加餐 拌 烤
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