酸辣土豆丝

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HappyChan
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一直很喜欢吃土豆丝，一直没能做出好吃的，这次加入了青椒，我给自己100分，美味！

酸辣土豆丝的用料

土豆（中等大小） 1个 蒜 2瓣
白醋 1勺 盐 适量
干辣椒 3个 青椒 2个

酸辣土豆丝的做法

步骤1

没有拍步骤图，只能文字说明了。土豆切丝，青椒切丝，蒜拍碎；

步骤2

热锅下油，油热放蒜，有蒜香之后放青椒翻炒，2分钟后放土豆丝，继续翻炒2分钟，差不多后放盐，沿着锅边放醋，再翻炒30秒即可起锅。

酸辣土豆丝的烹饪技巧

这道菜不需要放太多盐太多醋的，另外青椒适量留点籽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-24

©本菜谱的做法由 HappyChan 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 下饭菜 家常味 中国菜 家常菜

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