日式土豆沙拉

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简箪小胖
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肚肚里的二宝快5个月了 很容易饿 这个是午饭和晚饭间食用时极好的

日式土豆沙拉的用料

土豆 250g 黄瓜 50g
胡萝卜 50g 洋葱 50g
盐 适量 黑胡椒粉 适量
白砂糖 适量 水 适量
沙拉酱 适量

日式土豆沙拉的做法

日式土豆沙拉的做法图解1

步骤1

将土豆削皮并切成小块（小土豆皮薄，用小瓷片轻轻刮就可以去皮）
日式土豆沙拉的做法图解2

步骤2

将黄瓜、胡萝卜切成薄片；洋葱少许切成细丝，装盘备用
日式土豆沙拉的做法图解3

步骤3

在胡萝卜、黄瓜和洋葱上，分别洒上食用盐，腌制10分钟
日式土豆沙拉的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量的水，待水煮沸，加入白砂糖或冰糖，糖化后倒入切好的土豆块，直到土豆煮软为止
日式土豆沙拉的做法图解5

步骤5

将煮好的土豆用搅拌机搅成泥，或者用小勺子按压成泥~ 成泥后，加入少量黑胡椒粉，再按自己口味加入沙拉酱，一起搅拌，拌好后放入冰箱冷藏20~30分钟
日式土豆沙拉的做法图解6

步骤6

取出冷藏好的土豆泥，加入腌制好的黄瓜、胡萝卜和洋葱，一起搅拌搅拌，拌好就可以装盘享用啦！

日式土豆沙拉的烹饪技巧

我用的是谦益山区小土豆，个小味美，很容易成泥。不用农药化肥和除草剂，吃起来健康放心！二宝加油，明年春天就可以跟大家见面咯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-24

©本菜谱的做法由 简箪小胖 编写，未经授权不得转载

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