低糖少油版桃酥

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sara484

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很好吃的桃酥重要的是操作容易，材料简单，都是家里常备的材料哦。从做到出炉半个小时就搞得定…… 而且快的我都来不及拍照，每次都快完成才想起来拍照。家里的小孩老人应该都喜欢吃的，快快做起来。

低糖少油版桃酥的用料

普通面粉 225克	白砂糖： 60克
玉米油： 80克	盐： 1克
小苏打： 2克	核桃碎：适量
黑芝麻: 适量	鸡蛋： 1个(50克左右)

低糖少油版桃酥的做法

步骤1

盆内放80克玉米油，加入砂糖和盐用蛋抽搅拌两圈，然后打入鸡蛋，搅拌均匀。

步骤2

加入面粉和小苏打，核桃碎，翻拌均匀，用手和成柔软的面团。

步骤3

每个大概25克左右搓成小圆团。

步骤4

放入烤盘压扁，洒上黑芝麻，

步骤5

烤箱预热180度，上下火180度20分钟左右。

步骤6

完成，晾凉就开吃。刚出炉是软的，凉后就变硬了，口感又酥又脆，太好吃。

低糖少油版桃酥的烹饪技巧

搅拌油糖鸡蛋的时候可以把盆子坐在有温热的水的大盆子里，那样便于白砂糖融化，不然烤出来会看得见白糖的颗粒。我的烤箱32升，我一盘放9块松松的正好烤两盘，挤挤的话可以12块，但是出来上色不好看，25克压扁小小的，小孩子很喜欢的，很轻松就吃一块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-24

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