培根卷金针菇

精品
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老公,儿子同一天生日,做了老公爱吃的菜,也要做一个儿子爱吃的菜

培根卷金针菇的用料

培根 8片 金针菇 适量
牙签,生抽,蚝油

培根卷金针菇的做法

培根卷金针菇的做法图解1

步骤1

把培根平均切成两半,金针菇洗净备用
培根卷金针菇的做法图解2

步骤2

用培根把金针菇包起来
培根卷金针菇的做法图解3

步骤3

用牙签固定住
培根卷金针菇的做法图解4

步骤4

锅里放油煎,注意火不用太大,翻面的时候要注意,不要让牙签把培根互相戳破(这个用平底不沾锅煎最好)
培根卷金针菇的做法图解5

步骤5

培根煎到金黄色时,将适量的生抽,蚝油放在碗里,勾拌均匀后倒入锅里,再放点水煮,让味道勾匀一下(生抽,蚝油不用太多,因为培根本来就有咸味了)
培根卷金针菇的做法图解6

步骤6

水煮干后关火,装盘时把牙签去掉,按顺序摆放好就OK了,大功告成!

培根卷金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-25

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