香肠奶炖贝壳面

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经常吃意面，已经有点腻了，这次尝了尝贝壳面，感觉比较新鲜。上次用奶炖的调料做了蔬菜炖，觉得配米饭很好吃，这次尝试做了贝壳面。个人觉得还是配米饭好吃。

香肠奶炖贝壳面的用料

贝壳面 150g 香肠 10g
豌豆 5g 红椒 5g
黄椒 5g 盐 2g
油 3g 黄油 8g
奶炖调料块 3块

香肠奶炖贝壳面的做法

香肠奶炖贝壳面＃好侍西趣奶炖小方＃的做法图解1

步骤1

水开后，倒入贝壳面，里面加少许盐和油，盖上锅盖，煮10分钟。
香肠奶炖贝壳面＃好侍西趣奶炖小方＃的做法图解2

步骤2

煮好的贝壳面过一下冰水，捞出沥干。
香肠奶炖贝壳面＃好侍西趣奶炖小方＃的做法图解3

步骤3

锅里放入黄油，等待融化。
香肠奶炖贝壳面＃好侍西趣奶炖小方＃的做法图解4

步骤4

放入切片的香肠翻炒。
香肠奶炖贝壳面＃好侍西趣奶炖小方＃的做法图解5

步骤5

放入豌豆粒、红椒粒、黄椒粒翻炒。
香肠奶炖贝壳面＃好侍西趣奶炖小方＃的做法图解6

步骤6

将煮好的贝壳面放入。
香肠奶炖贝壳面＃好侍西趣奶炖小方＃的做法图解7

步骤7

锅里加入水，同时放入奶炖调料块。
香肠奶炖贝壳面＃好侍西趣奶炖小方＃的做法图解8

步骤8

一直搅拌至调料块完全融化，汤汁变稠。

香肠奶炖贝壳面的烹饪技巧

1.做好后再尝下味道，如果觉得淡再加少许盐。 2.奶炖调料是专用的，超市有卖的，不能用牛奶代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-25

©本菜谱的做法由 柔蓝水晶 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 西点 奶香味 香 外国菜

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