清炒云南小瓜

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清清爽爽的一道菜,营养全面好味道,而且还简单哦!

清炒西葫芦的用料

瓜 2节 胡罗卜 一截
大蒜 2瓣 盐、鸡粉 适量
花生油 5ml

清炒西葫芦的做法

清炒云南小瓜的做法图解1

步骤1

瓜洗干净切片,洗干净罗卜去皮切片,大蒜拍散切片。
清炒云南小瓜的做法图解2

步骤2

热锅加入花生油
清炒云南小瓜的做法图解3

步骤3

倒入炒至半熟后加入盐和鸡精,炒匀装盘。
清炒云南小瓜的做法图解4

步骤4

清爽的一道菜就完成了,简单到飞起!

清炒西葫芦的烹饪技巧

不要炒太熟了,要不口感差,利用余温就能全熟,而且千万不要加水炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-25

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