牛奶饼干

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艾小女子丶的爱好有点多
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第一次尝试的时候，朋友觉得很好吃那种淡淡的奶香味完全不能自拔。我就想再做一点送给他们吃。这一次分量变大了。每一块都有一种满足感。(,,•́ . •̀,,)

牛奶饼干的用料

黄油 80G 糖粉 60G
低筋面粉 120G 玉米淀粉 70G
奶粉 40G 鸡蛋 1个（去壳重约50G）

牛奶饼干的做法

牛奶饼干的做法图解1

步骤1

所有的来个合影
牛奶饼干的做法图解2

步骤2

这个是低粉，玉米淀粉，奶粉。三个我直接放在一起咯。
牛奶饼干的做法图解3

步骤3

先把黄油软化，加入糖粉拌匀哦。
牛奶饼干的做法图解4

步骤4

以后就可以加入鸡蛋啦。在拌匀，比较慢也可以用搅拌鸡蛋的搅。
牛奶饼干的做法图解5

步骤5

再把三个拌匀的粉加入鸡蛋搅拌匀。不能画圈圈哦(⊙o⊙)
牛奶饼干的做法图解6

步骤6

之后成面团。觉得很黏就再加点面粉，因为奶粉的吸水性不一样。所以自己可以酌情添加，只要能揉团团就行了。【好随意啊(o´ω`o)】
牛奶饼干的做法图解7

步骤7

好的。我是20g一个团团。大了15g估计差不多大小。不过20g刚好一个烤盘
牛奶饼干的做法图解8

步骤8

用叉子在上面化两道就行了。要慢点别破相了
牛奶饼干的做法图解9

步骤9

送进预热后的烤箱。170°烤20分钟【看你烤箱温度决定】在十几分钟的时候你觉得上色好了就可以先加个锡纸在上面，这样上色好看，再烤一会就行了。
牛奶饼干的做法图解10

步骤10

一个个单独包装送他们好看又好吃。嘿嘿

牛奶饼干的烹饪技巧

奶粉不一样真的有点不同。所以自己掌握度就行，能搓成球球就行了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-25

©本菜谱的做法由 艾小女子丶的爱好有点多 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 朋友聚餐 电器 西点

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