香辣牙签肉

精品
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香辣牙签肉的用料

瘦肉 淀粉 适量
适量 孜然 适量
味达美 适量 干辣椒 适量

香辣牙签肉的做法

步骤1

先将肉切成丁加圆葱丝,姜丝,味达美.盐.糖料酒,淀粉腌制

步骤2

用牙签串2至3块

步骤3

油烧至7成热下入串好的肉串炸至金黄色控油备用

步骤4

锅内少加低油,下入孜然,干辣椒段,炒香,加入炸好的串快递翻炒,出锅前加入香辣脆即可。

香辣牙签肉的烹饪技巧


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创建时间:2016-10-26

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