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萝卜干粉条馅包子
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萝卜干是妈妈给我晒的，自己家种的萝卜，无污染没农药。面粉是婆婆自己在家磨的，虽然没有卖的面粉那么白，但是很好吃。有婆婆妈妈的爱，我好幸福，用满满的爱给家人做好吃的！
萝卜干粉条馅包子的做法
步骤1
面粉里面加一杯酸奶，再加入用温水化开的发酵粉，和成软硬适宜的面团。
步骤2
和好的面团用保鲜膜盖好开始发酵，北方的天气已经很冷了，我是头一天晚上和好面开始发酵，第二天早上起来刚好蒸包子。
步骤3
这是妈妈自己种的萝卜，给我晒的萝卜干，纯天然无污染。
步骤4
萝卜干用温水提前泡发，我就是头一天晚上泡的。
步骤5
这是发好的面，不错。
步骤6
发好的面揉好排气，进行第二次发酵。
步骤7
面团第二次发酵的时间开始准备馅料，萝卜干焯水切成小丁，老豆腐切小丁，粉条泡软剁碎，小葱切成葱花。
步骤8
把所有准备好的馅料放在盆里，撒上五香粉。
步骤9
炒锅烧油爆香葱花，葱花用油爆香以后做的包子馅特别香。
步骤10
把爆香的葱花倒在准备好的馅料上，放盐和鸡精拌匀。
步骤11
这是拌好的包子馅，隔着手机屏幕都能闻见香味。
步骤12
面团发酵好了，再一次揉好排气，搓成长条状。
步骤13
切成小剂子。
步骤14
压扁。
步骤15
擀好包子皮。
步骤16
第一个包子包好了。
步骤17
包好了一篦子。
步骤18
还包了一篦子柳叶包。
步骤19
凉水上锅，水开后调中火蒸20分钟，关火后再焖3-5分钟就可以出锅了，这是蒸熟的包子。
步骤20
柳叶包出锅了。
步骤21
第一锅包子蒸出来我还没有顾上拍照就被吃光了，看来真的是很好吃很受欢迎哦！萝卜干粉条馅包子的烹饪技巧
发面的时候加一杯酸奶，可以适当的减少发酵粉的用量，而且发的面更喧更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-10-26
©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
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