蔓越梅玉米面窝头

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一款香糯的粗粮小点心，蔓越梅干的加入，让这款粗粮制品瞬间变的更像一道甜点了，底下撒了椰蓉好似雪地里的一个个小蘑菇。

蔓越梅玉米面窝头的用料

玉米面 75g 糯米粉 50g
蔓越梅 10g 白砂糖 15g
水 65g 椰蓉 适量

蔓越梅玉米面窝头的做法

蔓越梅玉米面窝头的做法图解1

步骤1

将糯米粉、玉米面和白糖放入盆里混合均匀
蔓越梅玉米面窝头的做法图解2

步骤2

加入水和成面团
蔓越梅玉米面窝头的做法图解3

步骤3

再将切碎的蔓越梅干揉进面团
蔓越梅玉米面窝头的做法图解4

步骤4

揉好的面团盖保鲜膜醒发20分钟
蔓越梅玉米面窝头的做法图解5

步骤5

静置好的面团取30g左右，先揉成圆球，然后拇指伸进面团慢慢旋转捏成小窝窝头
蔓越梅玉米面窝头的做法图解6

步骤6

将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸15分钟即可
蔓越梅玉米面窝头的做法图解7

步骤7

撒些椰蓉更美更香喔

蔓越梅玉米面窝头的烹饪技巧

粗粮和糯米都比较不好消化，最好早上或者中午吃，老年人更要少吃，会增加胃的负担。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-27

©本菜谱的做法由 Rolling_mummy 编写，未经授权不得转载

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