芝士蛋糕

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芝士蛋糕的用料

消化饼干碎 100g 黄油 35g
奶油奶酪 240g 糖粉 75g
鸡蛋 2个 玉米淀粉 15g
柠檬汁 10g 牛奶 80g
香草精 1.2g

芝士蛋糕的做法

芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

准备，模具包上锡纸
芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

消化饼干用料理机打成粉
芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

黄油隔热水熔化
芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

黄油倒入饼干中
芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

搅匀
芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

放入模具中压平，放冰箱中冷藏备用
芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

奶油奶酪和糖粉打匀
芝士蛋糕的做法图解8

步骤8

分次加入鸡蛋，搅匀
芝士蛋糕的做法图解9

步骤9

筛入玉米淀粉，搅匀
芝士蛋糕的做法图解10

步骤10

加入柠檬汁、牛奶、香草精，搅匀
芝士蛋糕的做法图解11

步骤11

倒入模具
芝士蛋糕的做法图解12

步骤12

160度，50分钟
芝士蛋糕的做法图解13

步骤13

出锅后，冰箱冷藏
芝士蛋糕的做法图解14

步骤14

完成
芝士蛋糕的做法图解15

步骤15

装盒

芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-28

©本菜谱的做法由 小萱甜品 编写，未经授权不得转载
分类： 芝士蛋糕 西点 香 甜 朋友聚餐

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