珍珠丁拌香芹

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扇贝是属于贝类软体动物,我们都知道,常食贝类的食物可以有效的降低胆固醇。它具有加速排泄胆固醇和抑制胆固醇在肝脏合成的独特作用,从而可以使体内胆固醇下降。

扇贝拌香芹的用料

扇贝 200克 香芹 200克
10克 涝汁 2勺

扇贝拌香芹的做法

珍珠丁拌香芹的做法图解1

步骤1

扇贝清洗干净沥干水份备用
珍珠丁拌香芹的做法图解2

步骤2

在洗扇贝时发现一个小宝贝
珍珠丁拌香芹的做法图解3

步骤3

洗好的扇贝放入锅中盖上锅盖大火煮4~5分钟
珍珠丁拌香芹的做法图解4

步骤4

不需要放水煮扇贝,扇贝在煮的过程中下汤而且是原汁原味的汤汁非常鲜美
珍珠丁拌香芹的做法图解5

步骤5

煮好的扇贝全部张口问起来鲜美无比
珍珠丁拌香芹的做法图解6

步骤6

将扇贝肉肉取出备用
珍珠丁拌香芹的做法图解7

步骤7

香芹清洗干净用刀简单的切成小段
珍珠丁拌香芹的做法图解8

步骤8

蒜去皮拍成蒜末
珍珠丁拌香芹的做法图解9

步骤9

扇贝肉肉和蒜末放入香芹上
珍珠丁拌香芹的做法图解10

步骤10

倒入涝汁拌匀即可(涝汁味道浓郁所以不用放其它调味料)
珍珠丁拌香芹的做法图解11

步骤11

拌好的珍珠丁香芹装入盘中
珍珠丁拌香芹的做法图解12

步骤12

香芹具有降压的良好功效拌着珍珠丁吃特别鲜美
珍珠丁拌香芹的做法图解13

步骤13

凉拌菜是喝酒的最佳搭配
珍珠丁拌香芹的做法图解14

步骤14

这样的美味要和爱人一起分享噢

扇贝拌香芹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-28

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