山楂片

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蒲公英yxla
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小孩子喜欢吃，现在正是吃山楂的时候，就自己试试，本来想做成山楂卷，结果太厚，直接改成片了。

山楂片的用料

鲜山楂 800g 白糖 用量:350g
水 适量 柠檬 用量:半个

山楂片的做法

山楂片的做法图解1

步骤1

把新鲜山楂洗干净，把两端清理干净。
山楂片的做法图解2

步骤2

把山楂骨头全部挖出来。
山楂片的做法图解3

步骤3

把山楂放一点水煮熟，用料理机打成泥，最后过筛，然后放入沙锅加糖柠檬熬煮，期间要搅拌不停到浓稠，用勺子提起不易掉下就可以，趁热铺开。
山楂片的做法图解4

步骤4

放至一天就可以切片，我本来想做卷，铺的太厚就切片了，味道杠杆的，小孩吃自己做的放心。

山楂片的烹饪技巧

铺开的时候一定要快，很快就会凝固。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-29

©本菜谱的做法由 蒲公英yxla 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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