蛋包饭

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蛋包饭的用料

米饭 适量 玉米粒 适量
胡萝卜 适量 腊肠 一根
青豆 适量 香葱 3棵
洋葱 半个 五花肉 适量
盐 适量 味精 适量
鸡蛋 2一3个 生抽 适量
花生油 适量 蕃茄沙司 适量

蛋包饭的做法

步骤1

先把五花肉切丁，再把所有配料切好准备（没拍照）

步骤2

把五花肉放锅里煸油，再放洋葱丁放入煸炒至透明，再放腊肠炒香，再放入所有配料炒熟，放入盐和味精
蛋包饭的做法图解3

步骤3

再放入米饭炒匀，再放入香葱拌匀
蛋包饭的做法图解4

步骤4

把鸡蛋打散准备摊蛋皮，平底锅烧热放少许油再倒入鸡蛋，一个蛋皮就摊好了
蛋包饭的做法图解5

步骤5

把炒好的米饭放入蛋皮中（注米饭要放蛋皮的一半，还有一半蛋皮包过来）
蛋包饭的做法图解6

步骤6

把包好的蛋包饭盛到盘子里，再用蕃茄沙司在蛋皮上画上笑脸，一份香喷喷的蛋包饭就做好了
蛋包饭的做法图解7

步骤7

成品

蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

©本菜谱的做法由 美食厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 锅具 炒锅

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