糖炒山楂

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因为特别喜欢吃，所以自己就学着做了！以后不用去街上买就可以吃到！家里自己种的山楂，吃起来是沙沙的那种，做了糖炒山楂更好吃！

糖炒山楂的用料

山楂 200g 冰糖 6粒
白糖 5勺 水 半汤勺

糖炒山楂的做法

糖炒山楂的做法图解1

步骤1

家里自己种的山楂，跟外面卖的不太一样，自己都长裂了，吃起来是沙沙的那种，软软的，不太酸！
糖炒山楂的做法图解2

步骤2

放一点水，放入白糖，几粒冰糖小火融化
糖炒山楂的做法图解3

步骤3

将糖炒至冒白泡，粘稠，关火倒入山楂翻几下。
糖炒山楂的做法图解4

步骤4

很快就冷了，开始裹糖了
糖炒山楂的做法图解5

步骤5

冷却的差不多了，可以吃了！跟街上的味道一样哦！
糖炒山楂的做法图解6

步骤6

很不错的小零食！

糖炒山楂的烹饪技巧

山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。2.山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。3.山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

©本菜谱的做法由 XAP小阿培 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 酸

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