红烧萝卜筒骨煲

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林水水
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秋冬吃萝卜赛过活人参啊～

红烧萝卜筒骨煲的用料

筒骨 300g 白萝卜 半个
油 50ml 生姜 几片
蒜 2个 老抽 1大匙
生抽 2大匙 料酒 50ml
肉桂 半根 八角 1个
陈皮 1片 葱 2条
干辣椒 3个 白糖 适量
盐 适量

红烧萝卜筒骨煲的做法

红烧萝卜筒骨煲的做法图解1

步骤1

白萝卜切块，筒骨去血水，锅中入油，放葱姜蒜和干辣椒八角桂皮等爆香，把筒骨放入，炒至筒骨微焦，放入白萝卜
红烧萝卜筒骨煲的做法图解2

步骤2

锅中放入适量水，盖过食材，放入生抽老抽白糖和适量盐，盖上锅盖大火焖煮30分钟
红烧萝卜筒骨煲的做法图解3

步骤3

煮至收汁，关小火焖10分钟
红烧萝卜筒骨煲的做法图解4

步骤4

出锅

红烧萝卜筒骨煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-31

©本菜谱的做法由 林水水 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焖 家常味 下饭菜 砂锅煲类

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