榨菜肉丝面

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初冬从外面回到家,吃一碗热腾腾的面条感觉自己整个人都温暖起来。

榨菜肉丝面的用料

面条 1把 4勺
3克 猪肉 50克
榨菜 1包 料酒 1勺
生抽 1勺 1段
圆白菜 100克

榨菜肉丝面的做法

榨菜肉丝面的做法图解1

步骤1

榨菜泡温水中去除多余的盐分
榨菜肉丝面的做法图解2

步骤2

肉切成细长条,用料酒、生抽和1克盐腌制一会
榨菜肉丝面的做法图解3

步骤3

锅中倒入油烧热后倒入肉丝翻炒至变色,加葱花爆香,加榨菜丝翻炒均匀盛出
榨菜肉丝面的做法图解4

步骤4

将圆白菜洗净切成块备用
榨菜肉丝面的做法图解5

步骤5

另起锅烧开水后放入圆白菜
榨菜肉丝面的做法图解6

步骤6

水开后下入面条煮熟后加盐调味
榨菜肉丝面的做法图解7

步骤7

盛出面条,加榨菜肉丝就好了
榨菜肉丝面的做法图解8

步骤8

成品图

榨菜肉丝面的烹饪技巧

喜欢吃咸味的,榨菜也可以不用水泡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-31

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