香煎秋刀鱼

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一直都很喜欢吃秋刀鱼，那种肥美的味道太棒了

香煎秋刀鱼的用料

秋刀鱼 四条 孜然粉 适量
胡椒粉 适量 柠檬 一个

香煎秋刀鱼的做法

香煎秋刀鱼的做法图解1

步骤1

秋刀鱼洗净，除去内脏
香煎秋刀鱼的做法图解2

步骤2

因为是自己家人吃，所以把秋刀鱼对半切，方便吃，
香煎秋刀鱼的做法图解3

步骤3

表面斜切，里外抹上孜然粉，胡椒粉，柠檬腌制10分钟，喜欢味道重的朋友可以加点盐
香煎秋刀鱼的做法图解4

步骤4

平底锅烧热后放油煎
香煎秋刀鱼的做法图解5

步骤5

中小火煎至秋刀鱼皮微黄，即可翻面
香煎秋刀鱼的做法图解6

步骤6

因为秋刀鱼背上肉多，我喜欢这样把背也煎下， 起锅之前秋刀鱼双面撒点孜然粉
香煎秋刀鱼的做法图解7

步骤7

摆盘啦，挤些柠檬味道更好，只有鱼尾的照片了，因为秋刀鱼的上半段已经吃完啦

香煎秋刀鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-01

©本菜谱的做法由 贝乐妈妈YCC 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 晚餐 午餐 锅具

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