纸杯海绵

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纸杯海绵蛋糕的用料

低筋面粉 适量 白糖 两勺
玉米油 适量 鸡蛋 一个
椰蓉 少量 盐 少量

纸杯海绵蛋糕的做法

纸杯海绵的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离,蛋清打发至冒尖
纸杯海绵的做法图解2

步骤2

蛋黄加少量糖,和一个全蛋混合搅拌均匀
纸杯海绵的做法图解3

步骤3

把玉米油放入奶锅中加热,油有纹路的时候关火凉一会,然后把低筋粉筛进去,开始搅拌
纸杯海绵的做法图解4

步骤4

搅拌至均匀无颗粒
纸杯海绵的做法图解5

步骤5

然后把蛋液倒进面糊里,搅拌均匀
纸杯海绵的做法图解6

步骤6

把打发的蛋清分三次放入刚刚搅拌好的蛋液中,十字花式搅拌均匀,如果发现太干,就可以放适量牛奶再拌下
纸杯海绵的做法图解7

步骤7

准备好可爱的纸杯
纸杯海绵的做法图解8

步骤8

把蛋液分别装到纸杯里,七分满,烤箱170度预热十分,把烤盘放入烤5分后转150度考40分,根据自己家烤箱调整温度
纸杯海绵的做法图解9

步骤9

出炉啦,里边软软的,入口即化的赶脚呢,就是表面最后几分钟我的火大了变的有点像大泡芙了
纸杯海绵的做法图解10

步骤10

再来一张

纸杯海绵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-01

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