快手炒菜之西兰花番茄炒鸡蛋

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喜欢吃西红柿炒鸡蛋，有天妈妈在里面加了西兰花说这样营养更好，发现还蛮好吃的，就这样爱上了……

西兰花番茄炒鸡蛋的用料

番茄 2个 西兰花 500g
鸡蛋 2个 盐 少量

西兰花番茄炒鸡蛋的做法

快手炒菜之西兰花番茄炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

西兰花切小朵放盐水中浸泡10分钟左右，放开水中加油焯水，番茄切块，鸡蛋打散
快手炒菜之西兰花番茄炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅里加油，把鸡蛋炒一下，盛出来备用
快手炒菜之西兰花番茄炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

再加点油倒入番茄炒出汁，可以适当加点水
快手炒菜之西兰花番茄炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

倒入西兰花翻炒，西兰花焯水时间稍微长一点，不要盖盖，这样炒的时候会容易熟
快手炒菜之西兰花番茄炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

把之前炒好的鸡蛋倒入翻炒，加盐，出锅
快手炒菜之西兰花番茄炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

有红有绿有黄，味道不错，营养丰富

西兰花番茄炒鸡蛋的烹饪技巧

西兰花记得拿盐水浸泡，焯水时加点油，颜色更绿，好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-02

©本菜谱的做法由 我家有颗花生米 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 清淡

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