芙蓉花炒鸡蛋

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秋天芙蓉花开的正好，除了赏花，还能做菜。芙蓉花吃起来滑滑的，口感像木耳菜，相对比较脆些，也没有木耳菜的生味。相当好吃。

芙蓉花炒鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 芙蓉花 4-5朵
盐 适量 油 适量

芙蓉花炒鸡蛋的做法

芙蓉花炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

把芙蓉花洗净去蒂去花蕊，撕单瓣。
芙蓉花炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

和蛋液、盐充分拌匀。
芙蓉花炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

热锅冷油，到入芙蓉花蛋液，等一面凝固就可以翻面。（看个人习惯，也可以倒入就翻炒）

芙蓉花炒鸡蛋的烹饪技巧

芙蓉花还可以做肉片汤，涮火锅都很好吃。光赏花让花枯萎我做不到啊，必须吃起来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-03

©本菜谱的做法由 丸·太空植物 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

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