蒸香菇鹌鹑蛋

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小栗子329
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没有好看的封面图，但是香菇和鹌鹑蛋的结合真的是软滑的口感，好吃极了！

蒸香菇鹌鹑蛋的用料

香菇 8朵 鹌鹑蛋 8只
生抽 适量 蚝油 适量

蒸香菇鹌鹑蛋的做法

蒸香菇鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

香菇去根，摆盘。尽量选平盘。
蒸香菇鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

碗中倒入耗油和酱油，配比根据个人喜好，我的酱油就放了一点。酱料不用调太多，我这些有富裕，可以放在别的菜里用。
蒸香菇鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

调好的酱汁涂在香菇里。
蒸香菇鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

鹌鹑蛋打入准备好的香菇上。上锅蒸半小时。
蒸香菇鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

成品图，很好吃的口感。

蒸香菇鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-04

©本菜谱的做法由 小栗子329 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 香 晚餐 上海菜

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