适合新手的枣糕

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自从买了烤箱以来，做枣糕的次数是最多的，别的很少做，因为太麻烦了，枣糕是非常适合懒人来做的

枣糕的用料

鸡蛋 5个 红枣 200克
食用油 200克 红糖 150克
面粉 240克 小苏打 5克
泡打粉 2克 芝麻 适量

枣糕的做法

适合新手的枣糕的做法图解1

步骤1

把红枣加水在锅里煮十分钟，然后把核剥掉，用料理机打碎，如果没有料理机可以用刀切碎
适合新手的枣糕的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打在盆里，然后放入红糖搅拌均匀
适合新手的枣糕的做法图解3

步骤3

加入打好的枣碎搅拌均匀
适合新手的枣糕的做法图解4

步骤4

加入食用油搅拌均匀
适合新手的枣糕的做法图解5

步骤5

加入面粉和小苏打，泡打粉搅拌均匀，搅拌到无干粉即可，不要过度搅拌，防止起筋
适合新手的枣糕的做法图解6

步骤6

在烤盘里铺上油纸，我家没有油纸直接刷的食用油，非常好清洗
适合新手的枣糕的做法图解7

步骤7

把搅拌好的面糊倒入烤盘，然后撒上白芝麻
适合新手的枣糕的做法图解8

步骤8

烤箱预热5分钟，然后上下火160度烘烤30分钟，按自家烤箱脾气，我家的偏高用的150度考出来的是外酥里嫩的，如果喜欢软一点的就温度低一点
适合新手的枣糕的做法图解9

步骤9

可以看到面糊在慢慢的往上升
适合新手的枣糕的做法图解10

步骤10

烤好后等几分钟再打开，用牙签扎一下熟没熟，如果牙签上没有粘东西就代表熟了，快点享受美味吧
适合新手的枣糕的做法图解11

步骤11

如果哪里不懂的再来问我

枣糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-04

©本菜谱的做法由 两个小公举0 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 早餐 甜 下午茶 一人食

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