奶酪煎饺

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浅小朵kiki
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内馅加入了奶酪的美味的煎饺，皮脆馅嫩，表面再加入奶酪丝烤到融化，真的是双重的美味，双重的味觉享受。

奶酪煎饺的用料

猪绞肉 100g 饺子皮 适量
奶酪 适量 油 适量
盐 适量 酱油 适量
五香粉 适量 黑胡椒 适量
鸡蛋 1个 葱姜蒜碎 适量
料酒 少许 水 适量
即食海苔 少许

奶酪煎饺的做法

奶酪煎饺#我动了你的奶酪#的做法图解1

步骤1

准备好材料
奶酪煎饺#我动了你的奶酪#的做法图解2

步骤2

猪绞肉加入葱姜蒜碎和调味料，打入一个鸡蛋，刨入适量奶酪丝，用筷子顺一个方向，搅拌均匀
奶酪煎饺#我动了你的奶酪#的做法图解3

步骤3

取一个饺子皮，中间放入馅料，包成饺子
奶酪煎饺#我动了你的奶酪#的做法图解4

步骤4

平底锅内少许油，放入包好的饺子小火煎制
奶酪煎饺#我动了你的奶酪#的做法图解5

步骤5

一面煎至金黄后翻面
奶酪煎饺#我动了你的奶酪#的做法图解6

步骤6

加入刚好覆盖锅底的水
奶酪煎饺#我动了你的奶酪#的做法图解7

步骤7

盖上盖子直到水完全蒸发，饺子皮变得半透明完全煎熟
奶酪煎饺#我动了你的奶酪#的做法图解8

步骤8

把煎好的饺子摆入烤盘，上面覆盖上奶酪丝，放入预热180度的烤箱内。
奶酪煎饺#我动了你的奶酪#的做法图解9

步骤9

烤至奶酪完全融化，撒少许即食海苔丝

奶酪煎饺的烹饪技巧

1、内料的材料和调味可以根据个人口味搭配 2、饺子封口要捏紧，以免煎制的时候内馅的汁水流失 3、喜欢奶酪表面可以多加一些进行烤制
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-04

©本菜谱的做法由 浅小朵kiki 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 家常菜 中国菜 家常味 主食

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