家庭版煎饺

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面食是很多人喜欢的，今天教大家一起来做个煎饺吧

煎饺的用料

饺子皮 300克 葱花 适量
盐 一勺 白糖 半勺
油 适量汤匙 韭菜 1把
肉米 300克 鸡蛋 3个
淀粉 2勺 香油 2勺
耗油 1勺

煎饺的做法

家庭版煎饺的做法图解1

步骤1

自己家种的韭菜洗净
家庭版煎饺的做法图解2

步骤2

切碎备用
家庭版煎饺的做法图解3

步骤3

加入2勺油搅拌一下
家庭版煎饺的做法图解4

步骤4

肉米自己剁的好吃
家庭版煎饺的做法图解5

步骤5

剁好的肉米加入鸡蛋生抽老抽味精盐淀粉少量的糖一起搅拌均匀
家庭版煎饺的做法图解6

步骤6

拌好的肉米大约这种色泽就差不多了
家庭版煎饺的做法图解7

步骤7

将鸡蛋煎好剁碎备用
家庭版煎饺的做法图解8

步骤8

韭菜和肉搅拌一起
家庭版煎饺的做法图解9

步骤9

加入鸡蛋碎
家庭版煎饺的做法图解10

步骤10

这样的饺子就包好了
家庭版煎饺的做法图解11

步骤11

平锅里摆好饺子用油煎制饺子底部金黄，倒入开水
家庭版煎饺的做法图解12

步骤12

直到水分收干
家庭版煎饺的做法图解13

步骤13

撒入黑芝麻
家庭版煎饺的做法图解14

步骤14

这样就可以出锅啦
家庭版煎饺的做法图解15

步骤15

好香的煎饺

煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-01

©本菜谱的做法由 康乃馨的香 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 香 鲁菜 煎 下酒菜
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