孜然羊肉

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孜然羊肉的用料

羊肉 盐
孜然粉 糖

孜然羊肉的做法

孜然羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉洗干净，切厚片，大小随意 姜片，蒜瓣，几粒花椒去味 盐，糖，胡椒粉，孜然粉，少许淀粉腌制一段时间
孜然羊肉的做法图解2

步骤2

也可以串牙签羊肉 但我觉得有点浪费牙签，没全串 嘿嘿
孜然羊肉的做法图解3

步骤3

腌好后下油锅炸 （这里没拍过程...）
孜然羊肉的做法图解4

步骤4

炸好后 锅中留一点油，爆香孜然粒，倒入炸好的羊肉拌匀 （我买不到孜然粒，用的孜然粉）
孜然羊肉的做法图解5

步骤5

虽然有点随意，但味道还是不错的 哼哼【笑】

孜然羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-05

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分类： 二人世界 晚餐 午餐 一家三口 快手菜

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