孜然羊肉

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无肉不欢，没有肉怎么能算一顿饭

孜然羊肉的用料

羊肉 250g 孜然 适量
蒜 适量 洋葱 1个
盐 适量 油 少许
料酒 适量 黑胡椒 适量
淀粉 适量 糖 适量
生抽 适量 花椒 适量

孜然羊肉的做法

孜然羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉切好备用。
孜然羊肉的做法图解2

步骤2

加料酒，生粉，胡椒，生抽腌制一会。
孜然羊肉的做法图解3

步骤3

锅里加油，炒香花椒捞起。
孜然羊肉的做法图解4

步骤4

加入大蒜，洋葱煸炒。
孜然羊肉的做法图解5

步骤5

加入羊肉，孜然，盐，糖继续煸炒（可加适量水，炒干水份即可）。
孜然羊肉的做法图解6

步骤6

最后摆盘即可。

孜然羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-05

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