孜然羊肉

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孜然羊肉的用料

羊肉 一块 孜然 适量
辣椒末 适量 姜 适量
洋葱 一个 盐 适量
油 少许 葱 适量
淀粉 一勺 酱油 一勺

孜然羊肉的做法

孜然羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉切薄片 凉水浸泡五分钟 洗去多余的血水
孜然羊肉的做法图解2

步骤2

姜片 少量洋葱 少量葱花 一勺酱油 一勺淀粉 一勺孜然粉 一勺辣椒末 少量盐 拌匀腌制15分钟
孜然羊肉的做法图解3

步骤3

切好的洋葱 葱花 备用
孜然羊肉的做法图解4

步骤4

起锅倒少量油 烧至五成热 下入腌好的羊肉 煸炒变色出锅
孜然羊肉的做法图解5

步骤5

另起锅倒入油 烧至五成热 倒入洋葱 葱花 孜然 煸炒出香味至洋葱变软
孜然羊肉的做法图解6

步骤6

倒入炒好的羊肉 翻炒均匀 加适量盐调味
孜然羊肉的做法图解7

步骤7

出锅～

孜然羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-03

©本菜谱的做法由 ☀️我就是太阳无需借谁发光。 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 爆 炒 咸 午餐

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