洛神果干（玫瑰茄）

精品
4.2万 浏览 129 收藏
收藏
二三子S
二三子S 二三子S
＋ 关注

周末与朋友去农场郊游，正值洛神花盛开，满棚都是深紫色的洛神果，顿时心花怒放！作为一个对吃有着深切执念的女人，绝不可放过这大好的食材！！！

洛神果干的用料

洛神果 1公斤 白糖 四大勺
清水 适量 盐 三小勺

洛神果干的做法

洛神果干（玫瑰茄）的做法图解1

步骤1

将洛神果的花萼剥下，丢掉果核
洛神果干（玫瑰茄）的做法图解2

步骤2

洗净后放入锅内，放上盐，加水煮十分钟，去除酸涩味
洛神果干（玫瑰茄）的做法图解3

步骤3

换水后加白糖，加水（没过果肉即可）继续煮，直到汤汁基本收干
洛神果干（玫瑰茄）的做法图解4

步骤4

把半干的果肉倒在烤盘上摊开，烤箱预热175度，入烤箱中层烤45分钟左右（中间可以翻一次，使受热均匀）
洛神果干（玫瑰茄）的做法图解5

步骤5

酸甜爽口的洛神果干完美出炉

洛神果干的烹饪技巧

胃寒的亲少吃点，这个有点酸，怕伤胃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-05

©本菜谱的做法由 二三子S 编写，未经授权不得转载

洛神果干的其他做法更多

洛神果干的全部作品

上传我做的这道菜

洛神果干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 洛神果干（玫瑰茄）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 洛神果干（玫瑰茄）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活