自制肉卷

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海底夜叉叉
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肉卷的用料

猪肉 300克 生抽 少许
盐 适量 十三香 适量
葱 2根 姜 少许
面粉 适量

肉卷的做法

自制肉卷的做法图解1

步骤1

将剁好的肉馅加入剁好的葱，姜，还有十三香，盐，老抽，和成馅。
自制肉卷的做法图解2

步骤2

将醒好的面团揉好，擀成薄片，将肉馅尽可能地均匀的铺在面片上。
自制肉卷的做法图解3

步骤3

将面片从一头卷起来。
自制肉卷的做法图解4

步骤4

一直卷成一个卷。
自制肉卷的做法图解5

步骤5

将卷好的肉卷切开，注意，在切之前将两边的面捏紧
自制肉卷的做法图解6

步骤6

放入提前热好的饼铛里。记得留下空隙。
自制肉卷的做法图解7

步骤7

好了！出锅！

肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-06

©本菜谱的做法由 海底夜叉叉 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 家常菜 中国菜 香

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