家常饼

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外焦里软,香葱混合着芝麻的香味。

烙饼的用料

面粉 250g 温水 适量
适量 白芝麻 适量
椒盐 适量 五香粉 适量
小香葱 适量

烙饼的做法

家常饼的做法图解1

步骤1

温水和面,醒面一小时。
家常饼的做法图解2

步骤2

擀成薄饼,饼面抹上油,然后均匀撒上椒盐、五香粉、小香葱末、由下向上卷成卷,再由右向左盘成圆形,再擀成薄饼,这样饼就出层了,上面放上白芝麻,用手按压,令芝麻粘在饼上。
家常饼的做法图解3

步骤3

小火烙饼,并翻面。
家常饼的做法图解4

步骤4

出锅,切成小块装盘。

烙饼的烹饪技巧


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创建时间:2016-11-07

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    / 5 家常饼的做法步骤

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