自制蜂蜜柚子茶

独家
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由于工作原因本宝宝一直患有咽炎

蜂蜜柚子茶的用料

柚子 一个 纯蜂蜜(荆条蜜) 500克
少许 适量
冰糖 300克

蜂蜜柚子茶的做法

自制蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

一整个柚子先用细盐猛搓!为了去除表层的蜡质!!
自制蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

柚子皮把白瓤去掉!越干净越好(因为白瓤很苦的!)我个人偏爱苦一点所以会带点
自制蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

之后把皮切成细细的丝!加盐拌均匀(还是为了去蜡)
自制蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

之后加入开水!泡两个小时!!为了去除苦味!
自制蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

泡柚子皮的空闲时间就可以悠闲的把柚子肉剥出来!我用了一整个柚子的皮,半个柚子肉!
自制蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

泡好后的柚子皮用清水冲洗!之后柚子皮开水下锅!加入自己喜好口味的冰糖!水需要1000克左右!
自制蜂蜜柚子茶的做法图解7

步骤7

柚子皮煮成微微透明状的时候(大约煮10分钟)可以把柚子肉倒进去啦!
自制蜂蜜柚子茶的做法图解8

步骤8

这时就可以调成中火!边煮边翻,担心会糊哦!
自制蜂蜜柚子茶的做法图解9

步骤9

水份靠干,等到粘稠的时候!就可以关火了!之后装去容器里!等温度60度左右加入蜂蜜!无添加干净的蜂蜜柚子茶就做好了!

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-07

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