小熊蛋糕 Teddy Bear

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“你的儿女， 其实不是你的儿女， 他们是生命对于自身渴望而诞生的孩子。 他们借助你来到这世界， 却非因你而来， 他们在你身旁， 却并不属于你。 你可以给予他们的是你的爱， 却不是你的想法， 因为他们有自己的思想。 你可以庇护的是他们的身体， 却不是他们的灵魂， 因为他们的灵魂属于明天， 属于你做梦也无法到达的明天。” 儿子一岁了，他的降生让我体会到了为人母的快乐与辛劳，我希望我可以做到如诗中所说，给予孩子爱但却不束缚他的思想，保护孩子却不禁锢他的灵魂！ 这款小熊蛋糕是我为儿子的第一个生日制作的，在我眼里他永远如Teddy熊般可爱

小熊蛋糕的用料

6寸海绵蛋糕 1个 4寸海绵蛋糕 1个
淡奶油 450g 黄油 100g
糖粉 60g 黑巧克力 1块
棕色食用色素 若干

小熊蛋糕的做法

小熊蛋糕 Teddy Bear的做法图解1

步骤1

6寸海绵蛋糕分三层，每层抹上淡奶油并加入自己喜欢的水果
小熊蛋糕 Teddy Bear的做法图解2

步骤2

4寸海绵蛋糕剪出两个圆形，一个放在表面做小熊的嘴，另一个剪成两个半圆，用牙签固定好做小熊的耳朵。我习惯先抹面再添加嘴和耳朵，这样比较容易将脸抹圆
小熊蛋糕 Teddy Bear的做法图解3

步骤3

用淡奶油将嘴和耳朵覆盖
小熊蛋糕 Teddy Bear的做法图解4

步骤4

100g黄油，150g淡奶油和30g糖粉制作奶油霜，添加食用色素调成淡棕色，裱出小熊的毛发
小熊蛋糕 Teddy Bear的做法图解5

步骤5

最后将黑巧克力融化，画出小熊的眼睛，鼻子和嘴
小熊蛋糕 Teddy Bear的做法图解6

步骤6

Teddy Bear完成了！裱小熊毛发的时候可要有耐心哦，长短方向尽量一致。

小熊蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-07

©本菜谱的做法由 美味后花园 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 烘焙 蛋糕 烤

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